刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

台北踏青酸菜魚推薦 》品嚐經典酸菜魚:探索其不朽的風味

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

蘆洲踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。三重踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。五股踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。蘆洲酸菜魚推薦

就這么簡單 文/穎驕 本打算“五一”回村里呆兩天,早晨卻發現是大風揚沙天氣,非常冷,就算了,不如借空給孩子把架子床組裝起來。 很早就想給孩子置個架子床了,一直沒有合適的。有賣現成的,230元一個,批量生產的,做工還算精美,但鋼管管壁太薄了,床板還是木工板材料的,好看不中用。家里有現成的鋼材,也有桐木板,焊工也是現成的,但要請木匠做床板,現在的工價每天至少在200以上,還得管煙茶酒飯,太麻煩不值。聽說專業的木器店也不接此類的來料加工了,熟人介紹了一家二手床板,那人以前是包工頭,家里存著許多床板,正發愁沒地放呢。人家不好開價,兩個床板我們給了50塊,人家還找了10塊算作人情。 床板一拉回來,老公就開始下料準備焊接架子,他的手真巧,很快就焊好了,我負責刷漆,預備合適的床單被褥之類的用品。這些年象候鳥一樣遷徙,不知道都換過多少床,改制過多少被褥了。 現在油漆剛好也干了,正好可以組裝起來,放在合適的地方了。 兩個孩子非常興奮,嘰嘰喳喳地評論著盼望已久的架子床,互相討論著將如何布置自己的床位。按照提前約好的,女兒大,睡上鋪,兒子小,睡下鋪,方便照顧起居和收拾床鋪。他們都自覺遵守了約定,各自踴躍地自己鋪床,我都插不上手了,搞不清是我給他們添亂還是他們給我幫倒忙了。 還沒完全收拾好,鄰居家的小伙伴就來了,一見她們進來,女兒趕緊顯擺:“看啊,我爸爸親手做的架子床給我們。”看著女兒驕傲自豪的嘚瑟勁兒,我暗自好笑,人家家里生意大,床比這高級多了。沒想到那兩個小公主非但一點兒也不覺得眼前的這個架子床寒酸,而且還非常羨慕,很想上去坐坐,體驗一下。 女兒就過來央求我:“媽媽,讓她們上去坐會吧,她們知道脫鞋,還保證不弄亂的。” 看著這些天真可愛的小家伙們,又怕床撐不住,就說:“那一次只允許兩個孩子在上面,先說好,不許在上面打鬧推搡,要小心,千萬別把誰摔下來嘍。” 不一會兒,我就發現四個小家伙都在上鋪打起了撲克,還知道讓弟弟妹妹靠里面坐著,看他們玩得那么開心,就不忍心打擾他們,默許他們在上面盡情地打會兒撲克。 女兒找來塑料袋掛在床邊上當垃圾袋,又找來畫板放在床上,打算以后用畫板在床上寫字畫畫,還約法三章,誰也不許亂動她的床。還一個勁兒地說:“媽媽,天怎么還不黑啊,今天怎么這么長啊?”我說:“你想睡就睡去唄,又沒說白天不讓睡啊,只要作業寫完了就隨你。” 我只幫兒子貼好了下鋪的床幃,建議女兒上鋪的床幃就留著展覽她自己的畫吧,她很高興地接受了我的建議。 這兩個小家伙對地盤的意識非常強烈,誰也不許冒犯誰一寸,鬧得我不停地斷官司,正面嚴肅,背過身我就忍不住笑得發抖啊。 晚上他們很早就到各自的床上睡去了,我發現女兒把自己的衣服疊放整齊放在枕邊,兒子則利用位置優勢把衣服全部掛在我預先拴在床頭的繩子上,聽到我的表揚,兒子還說:“媽媽,我的襪子還壓在枕頭底下,早上起來就不用找了。”女兒說:“媽媽,我也是。” 嗯,一個比一個乖,真是一子難教,兩個的話,他就自然而然會有爭先恐后,爭當表率的意識。 當我再去看他們的時候,已經安然睡去,他們安睡的姿勢和均勻的鼾聲好可愛啊。 第二天早晨,兒子又是全家起床最早的一個,自己穿好了衣服,悄悄地去玩電腦了。我起床后居然發現他把被子也疊好了,枕頭整齊地放在被子的上面,女兒起床后也照樣做了。兩個小床多么整潔啊,希望他們會一直保持下去。 幸福在哪里?幸福就在別人的眼睛里。幸福就在自己的鼻尖上。只是自己沒發現,因為鼻尖太近自己看不見那里。幸福其實也很簡單,不用花很多錢,也不用出很多汗,在你不經意間就出現在你身邊。 我過了一個忙碌快樂而且非常有意義的勞動節。 簡單人生 文/怡水長遠 茫茫人海,蕓蕓眾生,有的人家境一般卻擁有十足的健康,每天日出而作,日落而息,辛苦忙碌一天,苦累不說倒也很知足。而有的人衣食無憂,經濟寬裕,卻也要愁眉苦臉,真是“人無遠慮必有近憂”,“家家有本難念的經”啊!最后還是被功名利祿利欲熏心,以至于陷入苦海無可自拔。看來,人生的內涵不僅僅是吃飽喝足,還有七情六欲,還有生活質量的逐步改善,住房條件的逐步改變等等衣食住行的翻天覆地的變化…… 簡單人生,簡簡單單,樸樸實實,不會被一些蠅頭小利所困擾,做自己喜歡的事,就不會被煩惱所纏,不會被痛苦所襲,人生苦短,來日方長。不要慨嘆歲月一次次無情的變遷,不要惋惜時光匆促的腳步。看今朝,憶往昔,簡單不過最好,難得糊涂最好……與人和諧相處,在殘酷的競爭面前不氣餒,在困難面前不低頭,做一個最好的自我。善待自己,善待人生路上的坎坎坷坷風風雨雨,前方依然一派光明…… 簡單人生,平平淡淡,踏踏實實,不要艷羨別人的飛黃騰達,不要悲哀短暫的失敗,不要因為一次失意而痛楚得捶胸頓足,不要因為一次成功而驕傲自大,不要因為一次失利而灰心喪氣!太陽每天都是新的,明天依然會很充實!只要你能夠擁有健康的心態看待這個物欲橫流的世界,只要你能真誠友善地與人相處,只要你以發展的眼光看待事物的起起落落,只要你平和友善地靜觀周遭事物的變化,只要你能把握好人生的航標,只要你以灑脫的心理看待人生路上的喜怒哀樂,只要你能正視現實,天底下沒有不散的宴席,樹倒猢猻散,聚聚散散,喜喜悲悲,人生恰似一江流水向東流!人生恰似一首詩,一支歌,一場戲……只要你能夠心胸寬廣,只要你能夠認真地對待每一天,生活這個圓圓的藝術家,依然會給你豐碩的收獲,給予你微笑! 簡單人生,笑對昨天,把握今天,暢想明天!不要與人與物太多的攀比,不要再喋喋不休抱怨命運,認真做好每一件事,做一個平凡的自我,無論身處何方何地,健康的身體健康的心理才是最大的財富!幸福快樂就會和你不期而遇! 簡單人生,人生的內涵依然豐富多彩,人生之旅依然陽光明媚!簡單人生,簡單心態,才不會被利欲所昏,被困難所嚇!一年年一月月一日日,把握好人生的每一個腳步,美麗的夢想會向你招手……簡單人生吧!人生的步履會更充實! 簡單的朋友 文/九月之美 很簡單的一席對話。 我們只是突然提到了一個人,你說:你們是朋友?我說是。你的眼光突然好質疑,說:他怎么說和你不太熟?就樣一句話,突然把我置于狼狽的境地,斟茶的手也亂了分寸,水溢出來,在桌案上慌亂地奔跑。 想起少年時遇到的一個女子,與當時7、8歲左右的我同齡,不知她從哪里打聽出我的生辰,發現我們不僅是同齡還同月同日,那份巧合讓她好生歡喜,開心的要與我做朋友打“老根”。可是,那個剛從農村到城鎮的女子卻是那么冷漠,拒絕她每一份姹紫嫣紅的禮物,拒絕她每一次巴巴地等。后來,那女子許是傷心失望了,再不出現在我那鋪滿煤渣的校園口。 女子是當我是姐妹是朋友的,我卻當她是斜刺里出來搶奪玩具的人,回想起時無限遺憾。 我當他是可以嬉笑怒罵的朋友,他卻當我是杯酒之緣的陌生人,感念時無限傷懷。 小破孩是一個網友,也是一個生意人,從前常常在夜里一點左右發一些信息來,無非一些少年的煩惱和憂傷。他發了過來,也并不期望我能回了過去,說些安慰的話語。他說,因為是陌生人,才覺得可信,說什么都無妨,當是一個可以收藏秘密的地方,身邊那諾大一群人,竟沒勇氣說與誰聽。 凱撒說:人出于天性,總是更加相信和畏懼那些沒有見過的,無限隱秘的東西。所以,很多時候我們更相信陌生人,比如有些網友,那份友誼存在,是因為彼此陌生,一旦熟識,那種信任,大概也就徹底完了。 其實,這種遠距離信任陌生人的方式,不是不讓人惆悵的。 總有這樣的時候,一個人承受著苦悶或者打擊,很想有人能分擔一點,把手機里存儲的號碼一一翻完,把**好友名單慢慢向下拖完,把腦袋里能想起的朋友仔細篩選,最后總是悲哀的發現,無論聯系密切與否的朋友,都不是你那些難言的心事可以歇息的枝頭。你顧忌著,擔心你想倚賴的并不是可靠的,擔心那朋友在做到連朋友都沒有的份上時暗地里出賣了你,讓你的隱私見了天日。也擔心,你當她是可以打開心扉的人,她是否會把你的愁緒當作笑柄?你還擔心,看慣了你繁花似錦衣著光鮮的那人,對你內心深處的哀傷和憂慮是否能夠貼心的撫慰? 對生活賜予的機遇,很多時候我們會失去判斷力,不知道該不該把握,不知它是想拉你上岸,還是要推你下水。對生活里有些朋友,我們一樣會陷入疑惑,不知道她是你門后需要時的那傘,還是一個小小的、惡作劇的陷阱。滿柜衣物,我們找不到那件可以穿出門的,周遭的人,我們找不到那個可以掏心掏肺說話的。 也許是我們太過于敏感、太過于保護自己,顧慮太多,總是把問題復雜化了吧?那日奔波于兩個醫院之間找醫生拿化驗單,因為內心焦慮和不識路途,竟然不敢自行駕駛穿行于這個生活20年的城市,在7月的烈日烘烤下把車置于一停車場,看包里的錢也要彈盡糧絕,掏出手機一時不知道該求助于誰。其實也只遲疑了那么幾分鐘便撥了一個號碼過去,那個趕了過來的同事說:能想起還有我這個朋友,也還不錯。仿佛是一語驚醒夢中人,原來,這世界雖繁雜紛紜,但如果內心簡單,一切也就簡單了,我們所顧慮的,防患的,在簡單面前,都顯得那么幼稚。原本,我們的朋友一直都在身邊,僅僅是需要你能在需要時想起而已。 僅僅如此,生活的河流這么多急流險灘,我們誰都不能沒有朋友,我不介意先前提到的那人拒絕做朋友,誰都有選擇的權利,只是,我仍然當他是朋友,這樣心里就多了一絲溫暖。 5.12地震那些大量的圖片中,有一個小女孩睜著美麗的眼睛問:你看見我的朋友了嗎?真的讓人心酸心痛,她的朋友,大概是經常和她一起走路一起捉蝴蝶的吧?一起分吃蘋果的吧?一起做作業的吧?那朋友做得純潔而簡單,那情誼卻泣地動天,即便是那朋友已經遠去天國,也該是由所感知的了。 寫到這里,突然想起幼時唱的一首歌曲:找呀找呀找朋友,找到一個好朋友,敬個禮,握握手,我們都是好朋友。 原來,朋友真是要簡單來做的,淡如水。 其實,幸福是最簡單的…… 文/一葉一追尋 每個人對幸福都有自己的理解,每個人都有自己獨特的幸福。你而以去作一個簡單的調查,在大街上隨便詢問來往的過路人——幸福是什么?怎樣才能得到幸福?相信絕不會有完全相同的答案。 不同的人會從不同的角度出發,去定義自己的幸福和自己得到幸福的途徑。對于那些沒有完全解決溫飽的人來說,吃飽穿暖就是幸福的;對那些因為貧窮而不能大學的人來說,能進人大學校園去學習,就是一種幸福;而那些孝順父母的人,則會把讓父母安心舒適地度過晚年當做令自己幸福的事…… 其實,主宰幸福的不是上帝,而是你自己,怎樣選擇完全在于一個觀念,一個思路,一種態度,一種選擇。很多事情我們無法改變,但是怎樣選擇對待人生的態度,完全決定了你的幸福指數。 其實,幸福是最簡單的…… 現代社會中,大多數人都認為,擁有更多的財富能讓自己過得更加快樂和幸福,因為那些可以用金錢換來的權利、名譽、奢侈的享受等能讓他們的欲望在一定程度卜-得到滿足;也有人認為,美滿愛情、婚姻和家庭會令他們獲得幸福,他們堅信幸福必須要靠自己去爭取;還有人認為,他們的幸福和快樂在于閱讀書籍、旅游休閑等,因為做這些事會讓他們忘記心中的憂愁和煩惱。但現實往往不如想象得那么美好。很多時候,當我們真正得到自己夢寐以求的東西,本以為可以獲得快樂和幸福時,幸福卻又被一些新的東西所占據。比如,當很多人富裕之后會變得自私;當很多人獲得美好的愛情之后,隨之而來的婚姻卻允滿矛盾……這都會讓人們無法享受到真正的幸福。 人們通常認為,自己的需求得到滿足就是幸福,但事實往往并非這樣。因為需求常常會轉變為欲望,而欲望則是一個永遠也填不滿的黑洞,如果對各種幸福的定義進行簡單總結你就會發現,幸福不是現成的它需要我們去努力追求。 我們只有先付出,才能獲得真正的幸福。 我們從財富中獲得了幸福,那是因為這些財富是我們用勞動換來的我們從婚姻巾獲得了幸福,那是因為我們付出了自己的感情…… 幸福也是一種態度,只要你擁有正確積極的態度,隨時都能得到它。首先,如果你有正確積極的態度,你就會采取積極的行動,而積極行動的結果會令你感到幸福;其次,如果你的態度是正確積極的,那么你看待事物就會非常樂觀,你懂得知足,你就能享受到幸福。 良好的個人品德是幸福的基礎,只有誠實、善良、大度的人才能享受到真正的幸福和快樂。自私自利、心胸狹隘是幸福的敵人,如果一個人非常自私,他就會斤斤計較。總害怕自己會吃虧。他心里時刻都在計算利弊得失,總在為雞毛蒜皮的事情而煩惱不已,永遠也不可能快樂起來。 喜歡欺騙別人的人也得不到幸福和快樂。這種人往往用心險惡,總在通過各種方式欺騙和利用別人。總以為自己很聰明,其實常常是在自掘墳墓。他們得不到別人的信任,生活沒有安全感,內心自然會非常痛苦。 一個人要想獲得幸福和快樂,首先要樹立正確的態度,培養良好的品質。 不要總是抱怨你的生活如何不幸福、不快樂,其實這都是你自己所作所為的結果,是你自己態度的體現。你的思想、你的態度、你的動機以及你最終的行動,對你的生活質量起著決定性的作用。就像地里的莊稼一樣。幸福不是天上掉下來的,而是通過辛勤耕耘和勞作培育出來的。每個人所得到的幸福和快樂可能不一樣,那是因為我們付出的勞動不一樣,但都符合“一分耕耘,一分收獲”這個大自然的法則。 生活有美麗的陽光,也有陽光下的陰暗。當我們以燦爛的心態而對陽光時,一切都變得陽光燦爛了,當我們以灰色的心態面對陰暗時,一切都變得灰色陰暗了。 幸福是一種精神狀態,它與物質的擁有量并沒有多大關系。真正的幸福是非常簡單的,只要你的內心能與周圍的一切保持和諧的關系,你就能獲得幸福和快樂。 人生是美好而又短暫的,在這個奇妙的旅程中,仁慈的上帝以最公平的愛心來善待他的子民,他讓每一個人都是空著雙手來,又空著雙手離開;他讓每一個人都以同樣的速度迎來日升日落、花開花謝。但是偉大的上帝并不能保證每一個都是像他希望的那樣,快樂地過好每一天,幸福地過好這一生。 我,很簡單;信因果,更信緣 文/一時記憶 當你能念書時,你念書就是;當你能做事時,你做事就是;當你能戀愛時,你再去戀愛;當你能結婚時,你再去結婚。環境不許可時,強求不來;時機來臨時,放棄不得。這便是一個人應有的生活哲學了。 小時候,感覺世界很小,認為自己明白了好多,可以每天去找自己認識的人,可以每天走過認識的路。大了才明白,自己根本就無法了解世界,而自己只是路上的一滴水,遇土而化,遇水而散,遇火而失。 可以看見別人,無法了解事跡,可以聽到話語,無法判斷自己,可以走過路途,無法解釋心情。心情總是走在錯對的轉折點,有時能因為一句話而笑,有時會因為一點事而傷感一天,有時會因為自己沒有珍惜,而讓自己留意一輩子。 我不明白,我就去問,就算是被人嘲笑,我也無怨,若選擇錯了,會獲得更好的解釋,那么我愿意一錯再錯,我不懂,我就不多說,因為說話只用一張嘴,而聽話卻用兩只耳朵,我感覺,聽的多了,總比說的多了好。 我的付出,內心會孤獨,是心的不清楚,還是淚的不嚴肅。 理念不同,思想也就不同,相互之間也就會不斷出現不同的誤會和碰撞。每個人都有自己的想法,以前我總是以為我以為的就是我以為的,逐漸才發現原來我以為根本就不是我以為的。 可能上個月我還有著一定的雄心壯志,冷靜下來才會發現,這可能是正確的時機,但不一定是正確的事。 那么,讓一切隨風吧。我雖不信佛,但我信因果,而因果之間還有一個重要的“緣”,因才會有果報。雖說有命運一詞,但我們無法預知未來如何,大概只有天知道,所以可能一切皆是天意,緣來緣去,緣起緣落。 緣來緣去緣如水,花落花開花無情…… >>>更多美文:好文章

忘不了家鄉的諺語:“打了春,赤腳奔。”“春打六九頭,家家不要愁。”立春,是一年的第一個節氣,盡管還在數九寒天,但是人們對春天的到來都飽含著希冀和憧憬。古往今來,文人騷客也留下了許多歌詠立春的美好篇章。 唐代詩人羅隱的《京中正月七日立春》:“一二三四五六七,萬木生芽是今日。遠天歸雁拂云飛,近水游魚迸冰出。”詩人連用7個數字,既暗寓正月初七是人日,與立春之日巧合,又含蓄地表達了人們仿佛在扳著指頭計數,盼望和歡呼立春之日到來的歡快心情。 杜甫的《立春》由眼前的“春盤”,回憶起往年太平盛世,兩京立春日的美好情景。可見當今“咬春”的習俗唐代就盛行了。“咬春”就是立春日吃春餅。春盤,古俗,立春日取韭菜、春餅等置于盤中作為食品,寓迎新之意,稱“春盤”。白居易的“二日立春人七日,盤蔬餅餌逐時新”,也是寫“咬春”。人日,是指每年正月初七,亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,在第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。在江南則流行立春日吃春卷。如今鎮江立春也有“咬春”的習俗,家家戶戶吃春卷或者湯圓,也有生吃蘿卜的。 宋代白玉蟾的《立春》中說:“東風吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。”春天來得何等急速!宋代張栻的《立春偶成》形象地描繪了春到人間的動人情景:“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。便覺眼前生意滿,東風吹水綠參差。”我們仿佛看到立春時節,河堤有嫩如金色軟如絲的柳條,泥土中蠢蠢欲動的小草正等待著“春風吹又生”。宋朝女詩人朱淑貞的立春詩,別有一番歡樂愉快的情味:“停杯不飲待春來,和氣先春動六街。 生菜乍挑宜卷餅,羅幡旋剪稱聯釵。”人們真是“心同草木樂春天”啊。 一年之計在于春。立春,標志著春天的開始。春天,從頭到腳是新的,它生長著。還是朱自清說得好:春天像健壯的青年,有鐵一般的胳膊和腰腳,領著我們上前去。 >>>更多美文:心情隨筆

(一) 我們忘不了啊,一年前的那一個夏天,你就這樣帶著對扶貧工作的執著與牽掛,連夜驅車趕回村里,思想不到的就是天公瘋狂地下著暴雨,山洪爆發,沖斷了道路,你就這樣被那如魔的暴洪所吞噬了,讓三十個時光篆刻在這一片桂西北的深山之中,讓我們每一個人都無法相信——你就這樣地帶著許多未了的心愿走了,你就這樣在艱難的扶貧路上把清定格了,你就這樣來不及把格放在心底里的工作安排做好就走了,你還沒有等到全村全面脫貧的時光就走了……山水悲情,人心疼痛,真情默哀,為你獻上一束束潔白的山茶花。 多么熟悉的面孔,多么熟悉的氣息,相隔萬里的人就這樣默默的為你的離去互訴衷腸,相同的愛好相同的志向,網絡把你我她緊緊的連在一起。時光如梭光陰似箭,心中漸漸添滿的是彼此的思念,思念中漸漸溢滿的是暴漲的愛憐,知道相隔的遙遠,卻仿佛就在眼前,愿把這一地的月光送給大山的肩頭,幫他洗去身心的疲憊,幫他撫慰身心的憔悴。明白相見的艱難,愿把這兩地的相思寄到雪域高原,送給她掌心的溫暖,送給她關愛的目光。 桂西北的春秋,一只美麗的蝴蝶在陽光下起舞,翅尖閃動著眩目的鱗光,如晚霞般艷麗如朝陽般奪目。蝴蝶看看西北方,知道千山萬水才能回到夢中的楓林,知道在哪個地方,一定會有一雙期盼的雙眼,望眼欲穿等待他們過上美好生活的來臨。蝴蝶知道路途的艱險,但是為了曾經哪個美麗的約定,楓葉伴隨著蝴蝶決定遠涉重洋,去履行歡慶來生的約定。 (二) 回來了,美麗的文秀真的變成了那一只美麗的蝴蝶,就這樣她帶著遺憾走了一年,又帶著無限牽掛的心思飛回百妮村了,輕盈著山村那綠色的空氣,感受著百妮村那嶄新變化的形態,仿佛你就站立在村部的大門口,真切地環繞巡視這一個她曾經和大家一起奮戰的山情水夢,帶著激情的心思目睹山村的美麗和一草一木,感受著日新月異的美麗景象,回味著與父老鄉親們的信任眼神和那些笑語歡聲的時光和勤勞致富的酸甜苦辣澀日子,依戀著她和同事們共同曾經辛勞戰斗過的地方,還有那一雙雙驚喜感念相互問好的親切目光。 然后,她——就這樣帶著難以忘懷的心思,翩躚地飛進了百妮村的村部,默默地歇息在那張熟悉的辦公桌邊緣上,尋找著那一本還沒有寫完的扶貧日記,以及有許多還沒有來得及辦完的扶貧大小事情,還有那壺已經和村支書許諾過準備慶祝全村脫貧買來蓄存的米酒,以及在火灶在地頭里在果園中跟貧困戶交心絮語所帶來的感謝之情,更是她忘不了對前來拍攝電影的全體演職員們的深切探望和致意崇高的致意之情……就這樣,她以甜美的微笑和堅定的信念定格了時代所給予她所表達的一句句豪言壯語和最有力的實際行動: ——我們作為脫貧攻堅的主戰場,作為青年一代,我們責無旁待,同時作為駐村第一書記,我有信心在黨中央的正確領導之下,不獲全勝,決不收兵! ——扶貧之路就是一條長征路,無論多么艱難,都要堅持走下去。 (三) 黃文秀,作為一個碩士研究生,面對著新時代所帶來的日新月異的發展進程和新的問題,思想清醒,面對黨中央的英明決策,身受鼓舞,信心百倍,她在自己的筆記本上真實地寫道“一個國家的落后在于精英的落后,而精英的落后就在于嘲笑民眾的落后。我們黨深刻地明白這個道理,從而提出要教育扶持一批人脫貧,并且扶貧要扶志和扶智相結合,這樣一個切實為群眾謀發展謀福利的黨,怎么能不響應它的號召。”于是,她就脫掉了高跟鞋,穿上了運動鞋,戴上草帽,義無返顧地走進了大山深處,全身心地投入扶貧攻堅。 一位華夏的壯家女兒,你就是那只壯家美妙神話中的美麗蝴蝶,一個帶著夢想和矯健的身影出現在桂西深度貧困山村的楓林里,眉宇間幾多灑脫幾絲青春陽光,看到這漫山的紅色,她的神色頓時開朗,知道了自己身上責任的重大;只有在親近大自然的時候,她才會感到心曠神怡,感到自己和自然融為一體。只有帶著新時代的使命扎根于這片熾熱的土地時,她才充滿豪情和施展自己的才華;就是那生活的坎坷和磨難,造就了她堅忍不拔的性格;只有堅定信念對人生的思索和追求,給了她細膩柔情的才華,傾情筆端盡情的抒發真實情感,真誠待人和朋友結下文字的情緣,最實際的承諾和行動給予最真實的回報。 是的,我們知道,那些蝴蝶就這樣將笑容緩緩地熄滅在起霧的黃昏里,在心地上不斷地叩問自己:為什么要打碎我脆薄的繭殼呢?難道你不知道,我正在慢慢的蛻變,也許,也許過了今夜我就能萌出一雙美麗的翅膀,如你渴望的那樣,在陽光下翩躚飛翔嗎? (四) 就這樣,她深入村屯,走家串戶,作好筆記,虛心請教,努力學習,繪制了全村扶貧攻堅的工作線路圖,把每一個貧困戶都牢牢地銘記在自己的心間;她就這樣和村黨支部委會一道切合實際制定了扶貧脫貧的規劃;她為了能夠和貧困戶完整地用方言交流,就認真學習了地方方言;為了脫貧,黃文秀幫村里引進了砂糖橘種植技術,還把那些專家技術員代進村手把手地把種植防護技術傳授給那些帶頭人;還教村民做電商;為了整治村村容村貌和的環境,黃文秀協調安裝路燈,給每個村建起了垃圾池;為了讓村里孩子了解外面的世界,暑假里,黃文秀還聯系母校志愿者來村里跟孩子們一起活動……就在這些看得見摸得著的點滴事情里,傾心了你竭盡全力為群眾辦實事、辦好每一件事的工作作風。群眾把你的微笑記在心里。群眾永遠把你當作兒女一樣深刻懷念,群眾真心在脫貧的記事簿書寫你功績。 重溫習近平總書記重要指示:“黃文秀同志研究生畢業后,放棄大城市的工作機會,毅然回到家鄉,在脫貧攻堅第一線傾情投入、奉獻自我,用美好青春詮釋了共產黨人的初心使命,譜寫了新時代的青春之歌。廣大黨員干部和青年同志要以黃文秀同志為榜樣,不忘初心、牢記使命,勇于擔當、甘于奉獻,在新時代的長征路上做出新的更大貢獻。”榜樣的力量無窮的,你手上的旗幟在有人接力,在扶貧攻堅路上涌現出許多優秀代表,中華民族的希望就在于年輕人的拼搏與努力,新時代的夢想任務就這樣成為我們的責無旁貸。 黨和人民都記住她,給予她名副其實的榮譽,她沁人心脾的微笑永遠留在人民心中。 (五) 你聽,“我是在貧困的大山里走出來的孩子,我是得到過黨和政府資助的培養,我希望我將來為我的家鄉,為我的祖國盡我的一份力量。”這就是你的初心;熱愛家鄉,欣賞紅葉,在層林浸染數風流與萬類霜天的時節,在豐收歌謠的豪放與甜美中,她就會靜靜的走進這個屬于她的心靈家園,與大山為伴與紅葉為友,與這一片生生不息的土地融化在一起。用不知疲倦的雙腳丈量著屬于自己職責的每一條曲折的道路;帶著最真誠的心愿,在每一戶父老鄉親的杯盞里,留下最真摯的心愿和那一句句樸實的詢問與暖心的話語;一杯淡酒的兩袖清風,一縷笑靦的真情給予,伴著陽光風雨,陶醉的是她的心,撫慰的是她的情。 我們點贊,我們放歌,金秋十月,褒揚英雄,在國旗飄揚的時節里,真實目睹著楓葉飛舞的景象,如星晨般眩目璀璨,如彩霞映紅整個山林;在那些新時代的色彩當中,激昂著偉大扶貧工作的豐碩成果,清澈的流水也變的如少女羞澀的臉龐,緋紅嫣然;陣陣山風吹過,精靈般的楓葉迎風起舞,舞出層層丹火,每一片楓葉都是一首動人的秋歌,每一片楓葉都是一首相思的詩詞,每一片楓葉都是一個纏綿甜蜜的夢景。你永遠活在人民心里。 我們為你祈禱和祭奠,“錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑。滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。此情可待成追憶?只是當時已惘然。” (六) 美妙人心啊,一只彩色的蝴蝶,被這美麗山村景象所吸引,不顧秋風瑟瑟花枝飄零的景色所顧念,翩翩飛進屬于自己的領地,然后又帶著許多愿景飛進楓林中,留連往返不愿離去。那充滿深情的楓葉搖動紅色的小手:“美麗的蝴蝶啊,這里不就是你曾經待過的地方嗎?轉眼就進入冬季的大山,你這只嬌嫩的蝴蝶就要經受寒冷冬天的考驗了,來吧,到你該去的地方,和伙伴們在一起向著美麗的遠方飛翔吧。”蝴蝶抖抖翅膀,俏立在紅葉之上:“你們好美啊,美的這么驚心動魄,我真想擁有你們這樣的顏色,做一只楓葉般的蝴蝶。”楓葉笑了,發出嘩啦啦的聲音:“蝴蝶啊,紅色是我們楓葉與生俱來的顏色,就象白色是你的生命色,每一種顏色都是今生注定的,那有我們選擇的權利。”蝴蝶也高興地說“是的,我喜歡那紅色的色彩,讓我們共同回歸大地,舞蹈那美麗的秋天。”秋風就這樣帶著豐收的氣息,撫慰著山野,撫慰著那鮮紅的楓樹葉,在吟唱著屬于自己的歌謠。 瞧,一樣的山一樣的季節,一樣的紅色一樣的心情,一樣感恩回報一樣的掛念,走進楓林的人,急切搜尋的眼神,失望又一次出現在她清秀的臉上:“我的蝴蝶啊,是你忘了我們的約定嗎?還是你不記得來時的那條小路嗎!過去時光,我一直在這里等候你的出現,我的蝴蝶啊,你什么時候再能尋著七色的暖陽,翩翩然飛進我的窗口,共同心思絮語來剪彩。 (七) 是啊——畫家可以從蝴蝶美麗的姿態獲得藝術的啟發;讓生命包含更深刻哲思。 ——詩人可以從蝴蝶優雅的神態找到創作的靈感;讓心靈的感悟在天地間激蕩。 ——哲學家可以從蝴蝶活躍的情趣悟出生活的哲理;讓思想得到更夢念的景象。 ——科學家可以從蝴蝶奇特的習性的到研究的題材。讓身軀在實驗中得到升華。 ——文藝創作家可以從蝴蝶夢境里聯想到了許多東西;讓文字和音樂充滿活力。 是的,她就是一只蝴蝶,在無形和有形中幫助人類完成了太多事情,是一個平凡和偉大的人,她的辛勞和付出值得我們每一個人去記住、去歌頌、去學習、去弘揚、去接力,所以她也是一只勤勞的蜜蜂,去為大家采蜜傳播花粉;美麗的蝴蝶就在這奇妙的大千世界中,平淡地過完它短暫的一生,閃耀著美麗的形態。是啊,你的奉獻,大家都在記憶和頌揚。 黃文秀,就這樣用自己的實際行動和青春風采實踐了“以青春之我,創造青春之國家,青春之民族”的偉大預言,變成美麗的蝴蝶來裝點著美麗的鄉村;美麗的扶貧之花朵,在東方壯美的大地上燦爛鮮艷,用青春風采共同抒寫一幅讓世界驚嘆“中國扶貧藍圖”。★ ——2020年國慶期間創作感懷紀念。 >>>更多美文:抒情散文

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